A prefeitura de Missal, em parceria com o SENAR/PR, através das
secretarias de Agricultura e Meio Ambiente, Ação Social e Coafaso (Cooperativa
da agricultura familiar solidária), promoveu nos dias 14 e 15 de março,
curso de panificação.
O curso foi ministrado pela instrutora do Senar Edimara Braun, e contou
com a participação de 12 mulheres, entre elas a maioria proprietárias de
agroindústrias do município que fazem parte do programa Compra Direta.
Segundo a instrutora, as participantes puderam aprimorar seus
conhecimentos para melhorar ainda mais a qualidade de seus produtos a serem
repassados a feira, escolas e creches. “Elas aprenderam novas técnicas de como
melhorar a qualidade dos alimentos produzidos em suas agroindústrias”, afirmou.
O encerramento do curso contou com a presença do prefeito Adilto Luis
Ferrari, vice Hilário Jacó Willers, secretária de Ação Social, Lisete Noss
Ribeiro e Altair Fetzner, técnico agrícola da Coafaso.
Assessoria
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