Governo do Estado amplia em 22% recursos da merenda e vai atender 3.553 escolas

O Programa Estadual de Alimentação Escolar, que atende um milhão e trezentos mil estudantes da rede de ensino do Paraná, terá 132 milhões de reais para a compra de alimentos. O volume de recursos é 22% maior que os 108 milhões destinados para a merenda no ano passado. 


O governador Beto Richa autorizou a abertura de cinco processos licitatórios na modalidade de pregão eletrônico. Serão adquiridos 78 itens. Além dos tradicionais, estão incluídos na compra biscoito em embalagem individual, macarrão de arroz, farinha láctea, doce de leite, canjica pré-cozida, além de mistura para preparo de mingau e purê de batata. 


Segundo o governador, a intenção é reduzir o consumo de carne enlatada, com compra de produtos congelados. Beto Richa destacou que a melhoria da qualidade da merenda vai proporcionar um melhor aprendizado e beneficiar a saúde dos alunos. 


De acordo com a Secretaria da Educação, o Governo do Paraná segue as diretrizes operacionais e nutricionais estabelecidas pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, com o objetivo de fornecer uma refeição diária que atenda 20% das necessidades nutricionais dos alunos. 


O secretário da Educação, Flávio Arns, destacou o compromisso com a qualidade dos alimentos e informou que a secretaria propõe também às prefeituras a organização de uma rede de abastecimento local para compra de alimentos para a merenda escolar. Os produtos serão distribuídos para os colégios em quatro remessas até o primeiro semestre do ano que vem. 


Antes de serem encaminhados às unidades de ensino, os alimentos serão submetidos ao Controle de Qualidade Laboratorial do Instituto de Tecnologia do Paraná. Além da merenda fornecida pelo governo, as escolas recebem recursos para a complementação dos cardápios. 


O Estado também ampliou o número de estabelecimentos atendidos. De duas mil, duzentas e trinta e seis escolas que eram atendidas, o governo repassará agora o benefício para três mil, quinhentas e cinqüenta e três escolas. 


AEN
(Repórter: Jurandir Ambonatti)